顶级足球运动员都吃什么?看看梅西和C罗是怎么吃的吧

众所周知,在速度快拼抢激烈、强调身体对抗的英超踢球,球员们的体能消耗巨大,在营养上自然不能含糊。鸡蛋是球员们食谱上必不可少的食物。而富勒姆为了提供给球员生态无污染鸡蛋,在2012年买入了12只母鸡,并把它们养在了位于萨里的魔刺公园基地的训练场上。俱乐部将利用这些母鸡下的蛋来为球员们调配膳食,一年足足可以节省下5000英镑的开支,富勒姆的主场克拉文农场甚至被球迷调侃为“克拉文鸡场”。

纽卡斯尔官方推特此前公布了球员比赛日的食品清单,这让人们得以了解英超球员比赛时究竟吃什么。这份食品及用品单从卫生纸,到果汁小食品等应有尽有。

光是饮品,就有富含无机盐及能量的矿物质饮料、百分之百纯果汁,以及球员专用功能饮料三种可选。此外,可快速补充能量和蛋白质的饼干、巧克力等小食品,也是种类繁多。

附纽卡球员食品、用品单(图中标注):

1、按摩膏

2、卫生纸

3、调节渗透压及补充能量饮料

4、纯天然谷物饼干

5、口香糖

6、苹果汁

7、富含碳水化合物和蛋白质的早餐食品(果仁坚果类甜品)

8、蛋白质凝胶

9、功能饮料

10、厕纸

不过,纽卡斯尔显然只是英超的一只弱旅,他们的球员只是职业球员中平民而已。那么职业球员中的大咖们都吃些什么呢?我们来看看梅西、C罗都是怎么吃的。

梅西 目前世界上技术最好的职业球员

比赛前7天

比赛日身体所储存的糖原数量要比平常高,因此梅西需要于比赛前至少一星期便开始有策略地控制碳水化合物的吸收。

比赛前7天梅西会减少食用高碳食物,此后每天他会慢慢增加碳水化合物的吸收直至比赛日为止,这种称为「超级补偿」的方法可使梅西于比赛日较平常储存多50 %的糖原,运动表现得以提升。

比赛前2至3天

冬阴公!没错!是香港人十分喜爱的冬阴公,里面的材料如姜、莞茜、辣椒等能增加血液循环,使氧份更快运送到身体各部分。

比赛前1天

梅西晚餐所含的碳水化合物会比平常多,大量薯仔再加上鸡或鱼,但不能吃牛扒这类份量较重的食物。

比赛前6小时

休息在此时比进食更重要,但即使进食也要避免吃高纤食物如小麦制品,因为纤维需要较长时间消化,奄列加上生果沙律会是较好的代替品。

比赛前4小时

于出发到球场的旅程中会吃一点小食,如鸡加上小小米,或焗薯加三文鱼,重点是「高碳低脂」。

比赛前90分钟

吃热带水果如香蕉、芒果和菠萝等,它们含有适量的纤维且糖份较低,但只有在即将比赛前才可饮用运动饮料以避免血糖指数波动。

不过,梅西踢球的时候更依赖自己的天赋,饮食只是让他保持一个适应职业联赛的身体而已。与梅西相比,C罗才是足球界当之无愧的“职业饮食之王”。

C罗 目前世界上身体最强的职业球员之一

早餐

午餐

在训练结束后,C罗的午餐包括鸡肉沙律、全谷物意粉、焗薯、绿色蔬菜以及水果。他的午膳全都是低脂、高维他命、高蛋白质及高纤维,让C罗在训练后可以迅速复元。

小食

不要以为午饭后C朗会小睡片刻,他实在太刻苦了!很多时候他会独自走到球场上连罚球,亦会和体能教练到健身室做体能训练及体格调适。在训练后他会吃一个吞拿鱼卷(鲔鱼卷)及一杯果汁,同样都是低脂、高维他命、高蛋白质及高纤维。

晚餐

C罗是一位非常克苦自律的人,所以不要以为他的晚饭会有什么惊喜,因为他的晚饭都是以低脂、高维他命、高蛋白质及高纤维为前题,尽量吃鸡肉、豆类及蔬果,而且蔬菜所占的份量会较多。

C罗饮食的主要特色

以复合炭水化合物为主,例如全谷物意粉及全麦麦片,以加强耐力

低脂食物,以保持身体指肪率在10%以下

避免酒精

食物以蛋白质为主,有助肌肉修补及生长

小食多餐,尽量每2-3小时进食一次

避免高糖份食物,以保持血糖水平

C罗认为合理健康的饮食对于身材非常重要,鱼肉和牛排和炒鸡蛋等高蛋白的事物是C罗的最爱,此外C罗也尽量避免吃含糖量高的事物,水果蔬菜和全麦食物也是他所偏爱的。值得一提的是,为了保证高强度训练,C罗一天有时会吃六餐来补充体力。

C罗告诉《442》,蛋白质是他饮食的关键,同时避免含糖苏打水和加工食品。“我要避免那些对我有害的东西,比如酒精、含糖苏打水以及加工过的食品。我喜欢吃简单的食品,比如新鲜水果和蔬菜,全谷物和瘦蛋白。”

他也会在特定的时间里吃金枪鱼、鸡蛋和土豆,甚至是鱿鱼。他的零食看起来不那么奢侈,通常只是在一片面包里夹一些沙丁鱼。C罗透露了早餐、午餐和晚餐所吃的食物种类。

早餐被视为运动员一天中最重要的一顿饭,罗纳尔多保证他能吃足够的食物来给他充足的能量,直到午餐时间。典型的早餐包括火腿和奶酪、羊角面包、鳄梨烤面包、酸奶和一系列水果,再搭配上鲜榨的果汁或咖啡。

C罗称他成功的秘诀之一是“经常吃”,并承认他可以“每天吃六顿小餐。”

午餐时,他青睐于一种鱼料理。他最喜欢的菜被称为BaalHau,这是一种由鳕鱼、洋葱、土豆和炒鸡蛋组成的料理。

根据葡萄牙国家队的厨师长说,C罗也会要求剑鱼和海鲈鱼。他说:“作为一个懂健康之道的运动员,C罗能吃各种各样的菜肴,但他最喜欢的是鱼,像金边头鲷鱼、剑鱼和海鲈鱼。”

2015年10月,C罗曾在社交网络上分享了自己一顿奢华大餐的图片。

在这份午餐食谱中,一共有14种食材,分别是水果、炒蛋、汤、果酱、煎蛋卷、吐司、马铃薯、橙汁、奶酪、色拉、意大利腊肠、大虾、火腿切片、面包和毕雷矿泉水。

这就是C罗最堕落的时候吃的东西。平时他为了保持极限的身体状态,一直严格控制饮食,C罗通常只吃鱼、蔬菜、米饭、水果和果汁。正是有了良好的饮食习惯,C罗身体的脂肪比超级模特还少3%。

他喜欢吃优质蛋白类食物,此前在西班牙,他经常能吃到鲜美的各类海鲜。这类食物有助肌肉生长,同时不会生长过多脂肪。C罗对于碳水化合物也充满了饥渴,这类能量来源能迅速补充C罗强大运动量下的能量损耗。C罗私底下还非常喜欢番薯类食物。

此外,他对于甜点非常反感,哪怕是生日蛋糕,他也要缀满水果。除了对自己严格要求,C罗还为自己的儿子制定了一份详细的饮食控制计划,闲暇之余,他还会硬拉着小C罗和其一道进行锻炼。

据报道,C罗在2015年年初对自己的饮食进行了一些小变动,此后一年多,水果成为了C罗的主食。葡萄牙人拥有一身专业的肌肉,这可以帮助其巅峰状态维持很长一段时间。专家认为,适当的减重可以抵消年龄增大对肌肉爆发力带来的负面影响,让C罗的身体一直处在巅峰状态。因而,水果如今成为了C罗日常生活中主要摄入的食物。

C罗给自己设定了每年减重一公斤的目标。据悉,C罗在2015年年初的体重约为80公斤,2016年年初已经减重至78公斤。体重下降之后,他在球场上的速度与爆发力依然保持在不错的水平。

同时C罗指出规律的作息也是他锻造魔鬼身材的关键因素,“体能的训练确实是最重要的,规律轻松的生活方式也会帮助你在身体和精神上达到最佳状态。充足的睡眠对于训练最充分是非常重要的,我一直早睡早起,尤其是在比赛前,睡眠有助于肌肉恢复,这是非常重要的。“

在8小时充足的睡眠之后,C罗会立刻进食早餐,食物除了包括全谷物或全麦麦片外,他亦会伴以橙汁及鸡蛋,以吸取足够的炭水化合物及蛋白质,让他可以有能量应付之后的足球训练。

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